I vini
Il Barolo “base” e il Barolo Giblìn sono il frutto della più severa cernita di uve Nebbiolo eseguita in fase di vendemmia, normalmente a partire dalla seconda decade di Ottobre…
Le vigne
L’età media degli impianti di Nebbiolo è 25-30 anni, con densità per ettaro oscillante tra i 4500 e i 5500 ceppi. I vigneti da Dolcetto sono ubicati nel comune di Roddino (e più precisamente nella rinomata sottozona Madonna della Neve) e quelli da Barbera nel comune di Alba…
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