L’età media degli impianti di Nebbiolo è 25-30 anni, con densità per ettaro oscillante tra i 4500 e i 5500 ceppi. I vigneti da Dolcetto sono ubicati nel comune di Roddino (e più precisamente nella rinomata sottozona Madonna della Neve) e quelli da Barbera nel comune di Alba (vigneto Bricco Angelini). Altresì di proprietà dell’azienda è un piccolo vigneto di Rossese in località Giubellini – sottozona di Monforte d’Alba dove questa antica e tardiva varietà piemontese a bacca bianca è riuscita a sopravvivere fino ad oggi – da cui viene ricavato un raro vino bianco, il Verdiana.
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